Receta / 

Hummus de Marañón con Yummi Nuts Marañón con Sal

Hummus de Marañón

con Yummi Nuts Marañón con Sal
Tiempo de preparación:
50 minutos
Porciones:
1 taza

Ingredientes Principales

  • 1 ½ tazas de semillas de marañón remojado y luego escurrido (cubre con agua caliente y deja reposar por una hora)
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de páprika
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cabeza de ajo rostizada (corta a la mitad, rocía con aceite de oliva y hornea a 400º F por 35 minutos)
  • Aceite de oliva y páprika para servir

Preparación

  1. Coloca todos los ingredientes en un procesador y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Coloca en un recipiente para servir y rocía aceite de oliva y espolvorea páprika.
  3. Sirve con pan pita tostado.

Otras Recetas:

con Yummi Nuts Maní Chile Toreado
con Yummi Nuts con Sal
Share
Tweet
Save