Preparación Mantequilla de maní

1. Coloca los maní en un procesador de alimentos y procesa hasta que lleguen a una consistencia líquida/cremosa. Agrega la miel y sal si gustas.
2. Procesa y coloca en un recipiente.

Preparación Muffins

1. Precalienta el horno a 350º F.
2. Mezcla los ingredientes secos en un recipiente.
3. Agrega la mantequilla de maní y mezcla con un tenedor hasta tener una consistencia arenosa. Agrega la leche y la miel y continúa mezclando.
4. Coloca la mezcla en partes iguales en un molde para muffins, llenando ¾ del total.
5. Hornea de 10 a 12 minutos.